Ingrediente: Aluat: 1kg făină, 3 ouă, 125 gr zahăr, 450 ml lapte, 50g drojdie proaspătă, 50 ml ulei, răzătură de lămâie, un plic zahăr vanilat, sare, 3 gălbenușuri pentru uns Sirop: zahăr, miere, […]

Ingrediente: 800 de grame carne de vită de bună calitate, curățată de pielițe și tendoane dar nu și de grăsime 400 de grame de carne de porc mai grasă, sau […]

Ingrediente: 500g carne de pui, 300 g ciuperci, 300 g smântână, 50 g unt, 3 fire ceapă verde, 3 căței de usturoi, 200 g costiță afumată, 200 ml de vin […]

Ingrediente: Chiftele 400 g carne tocată amestec, ceapă, 2 căței usturoi, un ou, 2 felii de pâine înmuiate în lapte rece, făină pentru pudrat (opțional), sare și piper după gust […]

Ingrediente: 5-6 ouă, 1 legătură de pătrunjel, 1 legătură de mărar, 1 kg ficat de pui, 1/2 kg pipote de pui, 1/2 kg inimi de pui, 3-4 cepe albe, 2 […]

Ingrediente: 1 cană și jumătate de borș, 1 cană ulei, 2 linguri zahăr, 1 praf de copt, coajă de la o lămâie, 1 esență de vanilie, 5 căni și jumătate de […]

Ingrediente: Blat: 7 albușuri de ou, 7 linguri zahăr, 7 linguri de făină, 14 linguri nucă măcinată, 1 praf de copt Cremă:7 gălbenușuri, 7 linguri zahăr, 2 linguri făină, 2 linguri amidon, […]

Ingrediente: 8 ouă, 16 linguri de zahăr, 16 linguri de ulei, 14 linguri de făină(000), 2 linguri de cacao, (14+2= 16 linguri de pulbere asta, pt. a păstra echilibrul), un […]

Ingrediente: 400 gr năut fiert, 1 ceapă uscată, 1 legătură ceapă verde, 1 ardei roșu, 100 gr porumb fiert, 200 gr ciuperci proaspete, pătrunjel verde, 2-3 căței usturoi, ulei de […]

Ingrediente: 250 g orez, 3-4 linguri ulei, 2 cepe mijlocii, 4 morcovi, 1 țelină mijlocie, 2 ardei grași sau un ardei gras și un gogoșar, 1 legătură păƒtrunjel verde, cateva […]